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¿Qué Necesitas para Montar una Empresa de Catering?
¿Quieres montar una empresa de catering? Este tipo de empresas han crecido durante los últimos años y existe mucha competencia actualmente en el mercado de la hostelería. Por eso, en este post te contamos cómo montar un catering y porqué es importante el Curso de...
¿Cómo Conservar adecuadamente los Alimentos?
Conservar los alimentos adecuadamente es fundamental para evitar intoxicaciones alimentarias que puedan afectar a la salud del consumidor. En este post te explicamos las condiciones correctas para la conservación de los alimentos. MANERAS DE CONSERVAR CORRECTAMENTE...
¿Qué es la Seguridad Alimentaria? La importancia de los Manipuladores de Alimentos
El estado de nutrición de la población, la calidad y la seguridad de las materias primas alimentarias y los productos alimenticios son los factores más importantes para la conservación y el fortalecimiento de la salud de la población. ¿QUÉ ES LA SEGURIDAD...
Síntomas de una intoxicación alimentaria
Una manipulación, preparación o conservación de alimentos inadecuada puede provocar intoxicaciones alimentarias. A continuación, explicamos cuáles son los principales síntomas que se manifiestan en caso de intoxicación alimentaria y cómo debes actuar en un caso de...
¿Cómo puedo obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos en 2024?
El Certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos es el documento que acredita que el trabajador ha recibido la formación obligatoria para poder llevar a cabo las tareas de manipulación de alimentos en la industria alimentaria y la hostelería. Antes de entrar en...
¿Qué cursos necesito para trabajar en una guardería?
El trabajo en guarderías requiere de un conocimiento amplio en nutrición infantil, sustancias nutritivas, grasas, obesidad y diabetes. La elaboración de un menú de dieta equilibrada es esencial para poder llevar a cabo las tareas de alimentación de los niños.¿QUÉ...
¿Cómo ser Monitor de Comedor Escolar? | 2024
Un monitor de comedor escolar debe conocer la importancia y las necesidades de una correcta educación nutricional, saber atender las necesidades de cada alumno, controlar pautas tanto nutricional como de higiene.¿EN QUÉ CONSISTE UN CURSO DE MONITOR DE COMEDOR...
Conoce el etiquetado de los alimentos
El etiquetado es clave para conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a la dieta.¿QUÉ ES EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS?Es la información presentada en los productos alimentarios y resulta...
¿Cómo sacarse el Carnet de Manipulador de Alimentos? | Actualizado 2024
El certificado y carnet de manipulador de alimentos es obligatorio para todas aquellas personas que trabajen en empresas relacionadas con el manipulado de alimentos, como empresas hosteleras y alimentarias. ¿QUÉ ES EL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y PARA QUÉ...