Blog Manipulador Alimentos

Cuando se trata de nutrición y salud, es fundamental entender el concepto de alimentos perecederos. Estos alimentos desempeñan un papel crucial en nuestra alimentación diaria, ya que son aquellos que tienen una vida útil limitada debido a su composición y...

Las vitaminas son auténticos tesoros que nuestro cuerpo ansía. Son pequeños superhéroes invisibles que desempeñan un papel vital en nuestro bienestar general. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué son realmente las vitaminas y por qué son tan esenciales para nuestra...

¿Alguna vez has asistido a un evento y te has preguntado cómo hacen para servir comida deliciosa y de alta calidad a tantos invitados? La respuesta se encuentra en el servicio de catering para eventos, una solución que se ha convertido en el secreto mejor guardado de...

¿Te has preguntado alguna vez qué es la nutrición? Probablemente hayas escuchado esta palabra en numerosas ocasiones, pero ¿realmente sabes lo que significa y por qué es tan importante? En este post te lo explicamos de una manera fácil de entender para que puedas...

El carnet de manipulador de alimentos es obligatorio para poder trabajar en todos los sectores relacionados con la resturación, hostelería y alimentación.  En este post te contamos los tipos de sectores de manipulador de alimentos que existen y la obligatoriedad de...

Existen muchos consejos para llevar una vida más saludable, por ello, vamos a conocer cuáles son los hábitos clave para que puedas mejorar considerablemente tu día a día sin mucho esfuerzo.  Primero debemos conocer que es la vida saludable, cuál es su importancia y,...

El Día de la Hostelería se celebra el segundo martes de octubre con el fin de poner en valor las profesiones de la hostelería. En este post te contamos la importancia de este día y los cursos de hostelería que Academia Tecnas tiene para formarse en dicho sector. DÍA...

La intolerancia a la lactosa es cada vez más común entre la población. En este post te contamos qué es la intolerancia a la lactosa, la importancia de saber manipular los alimentos y algunas ideas para preparar menús sin lactosa. ¿QUÉ ES LA INTOLERANCIA A LA...