por Manipulador de Alimentos | Jun,2025 | Manipulador de Alimentos, Seguridad Alimenticia
¿Sabías que el orden de tu nevera puede influir en tu salud más de lo que imaginas? No se trata solo de mantenerla limpia o de encontrar espacio para todo, sino de saber dónde y cómo guardar cada alimento para que se conserve bien y no dé problemas. En este artículo...
por Manipulador de Alimentos | May,2025 | Manipulador de Alimentos, Seguridad Alimenticia
En el mundo de la restauración, cada día es un nuevo reto. La presión de los horarios, la exigencia de los clientes, los turnos intensos y la coordinación precisa entre cocina y sala hacen que este sector sea tan apasionante como desafiante. En este escenario, ¿Cómo...
por Manipulador de Alimentos | Ene,2025 | Seguridad Alimenticia
El desperdicio alimentario es uno de los retos más urgentes de nuestro tiempo. Cada año, millones de toneladas de alimentos terminan en la basura mientras millones de personas padecen hambre. Este fenómeno no solo tiene consecuencias sociales y económicas, sino...
por Manipulador de Alimentos | Nov,2022 | Seguridad Alimenticia
Todos sabemos que es muy importante mantener unas medidas de higiene básicas al manipular alimentos, ya que si no podrían aparecer bacterias que podrían causar enfermedades. Vamos a ver algunos consejos para que puedas aplicarlas tanto en tu vida personal como en la...
por Manipulador de Alimentos | Ago,2022 | Seguridad Alimenticia
Cuando se manipulan alimentos es fundamental seguir y respetar una serie de normas básicas de limpieza e higiene con el fin de evitar cualquier intoxicación que afecte a la salud del consumidor final. En este post te contamos por qué es importante que un manipulador...
por Manipulador de Alimentos | Ago,2022 | Seguridad Alimenticia
Los alimentos se contaminan con mucha facilidad, por eso es muy importante seguir unas normas básicas de higiene durante su manipulación. En este post te contamos cuáles son las principales vías de contaminación de los alimentos y el papel tan importante que...
