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La importancia de la nutrición en niños y adolescentes
¿Te has preguntado alguna vez qué es la nutrición? Probablemente hayas escuchado esta palabra en numerosas ocasiones, pero ¿realmente sabes lo que significa y por qué es tan importante? En este post te lo explicamos de una manera fácil de entender para que puedas...
¿Para qué sectores es Obligatorio el Carnet de Manipulador de Alimentos?
Si estás en la búsqueda de empleo y tu fuerte es el sector de la hostelería y restauración, este artículo te interesa, vamos a explicarte los sectores donde necesitas la titulación, así como las diferencias que hay entre términos que pueden causarte dudas debido a la...
Consejos para llevar una Vida Saludable
Existen muchos consejos para llevar una vida más saludable, por ello, vamos a conocer cuáles son los hábitos clave para que puedas mejorar considerablemente tu día a día sin mucho esfuerzo. Primero debemos conocer que es la vida saludable, cuál es su importancia y,...
10 Tips para Manipular Alimentos Correctamente
Todos sabemos que es muy importante mantener unas medidas de higiene básicas al manipular alimentos, ya que si no podrían aparecer bacterias que podrían causar enfermedades. Vamos a ver algunos consejos para que puedas aplicarlas tanto en tu vida personal como en la...
11 de octubre: Día de la Hostelería
El Día de la Hostelería se celebra el segundo martes de octubre con el fin de poner en valor las profesiones de la hostelería. En este post te contamos la importancia de este día y los cursos de hostelería que Academia Tecnas tiene para formarse en dicho sector. DÍA...
¿Qué es la Intolerancia a la Lactosa?
La intolerancia a la lactosa es cada vez más común entre la población. En este post te contamos qué es la intolerancia a la lactosa, la importancia de saber manipular los alimentos y algunas ideas para preparar menús sin lactosa. ¿QUÉ ES LA INTOLERANCIA A LA...
Limpieza e Higiene en la Manipulación de Alimentos
Cuando se manipulan alimentos es fundamental seguir y respetar una serie de normas básicas de limpieza e higiene con el fin de evitar cualquier intoxicación que afecte a la salud del consumidor final. En este post te contamos por qué es importante que un manipulador...
Vías de Contaminación de los Alimentos
Los alimentos se contaminan con mucha facilidad, por eso es muy importante seguir unas normas básicas de higiene durante su manipulación. En este post te contamos cuáles son las principales vías de contaminación de los alimentos y el papel tan importante que...
Trabaja como Monitor de Comedores Escolar este verano
Durante el verano, hay una alta demanda de puestos como monitor de comedor escolar y de monitor de tiempo libre. Muchos niños comen en el comedor escolar de la escuela de verano, por lo que hay una demanda de puestos como monitor de comedor escolar. En este post te...