Curso de Montaje y Servicios de Catering
Domina la organización, montaje y servicio en empresas de catering: buffets, banquetes, eventos corporativos, bodas y celebraciones. Formación oficial 100% Online.
El sector del catering en España es uno de los motores de empleo en hostelería: eventos, bodas, congresos, restauración colectiva y comidas a domicilio. Con este curso obtienes la cualificación profesional que demandan las empresas: dominio del montaje de servicios, protocolo, higiene alimentaria y trato al cliente.
Obtén tu Certificado en 3 sencillos pasos
Así de fácil es conseguir tu Certificación Oficial. En minutos en tu email.
Leer el Manual
Descarga el Manual gratis sin registro. Carga lectiva: 60H.
Descargar Manual →Realizar el Test Online
Repítelo las veces que necesites. No pagas nada hasta que lo apruebes.
Probar el test ahora →Recibe el Certificado
Una vez aprobado, abonas 30€ y recibes el Certificado Oficial al instante por email. Listo para trabajar en catering.
Quiero certificarme ya →Los 5 tipos de servicios de catering
Aprenderás a planificar, montar y ejecutar cualquier servicio profesionalmente.
Desayunos
Servicio matinal para empresas, hoteles y eventos.
Brunch
Combinación de desayuno y almuerzo para eventos sociales.
Coffee Break
Pausas entre sesiones de congresos, formaciones y reuniones.
Almuerzo-Cena
Servicio completo para banquetes, bodas y celebraciones.
Celebraciones
Eventos especiales: bodas, comuniones, aniversarios, fiestas.
Características del Curso de Catering
Formación gratuita: solo pagas si decides obtener el Certificado que avala tus conocimientos.
Envío del Certificado al instante
Curso 100% Online sin horarios
13 unidades didácticas completas
Validez oficial en toda España
Incluye normas de higiene y APPCC
Sin caducidad del Certificado
Opiniones reales en Google
Miles de Alumnos ya confían en Tecnas para su formación profesional.
¿Listo para trabajar en catering?
Empieza ahora. Estudia gratis y obtén tu Certificado Oficial en minutos.
Temario del Curso de Catering
13 unidades didácticas que cubren toda la cadena: desde la organización hasta los primeros auxilios.
Tipos de empresas dedicadas a catering
Organización del departamento de montaje
Proceso de aprovisionamiento
Materiales y equipos de montaje
Materiales para la presentación
Maquinaria y equipos de trabajo
Montaje de los servicios de catering
Clasificación de los servicios
Técnicas de protocolo y acomodo
Lavado de material de catering
Normas de higiene alimentaria
Uniformes y equipamiento de seguridad
Primeros Auxilios
Capacitación que obtienes
Desarrollarás las competencias profesionales completas para trabajar en cualquier empresa de catering: desde la organización del departamento de montaje hasta la ejecución impecable del servicio al cliente.
Aprenderás los procesos de aprovisionamiento (almacén, economato y bodega), los métodos de almacenamiento y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) aplicado al catering. Conocerás todos los materiales y equipos necesarios: contenedores isotérmicos, vajilla, cubertería, lencería, mobiliario y maquinaria.
Dominarás el montaje de los principales servicios: buffet, self-service, free-flow, así como la clasificación de servicios según el tipo de evento (desayunos, brunch, coffee break, almuerzos-cenas, celebraciones). Estudiarás técnicas de protocolo y acomodo de clientes, tipos de mesa y configuraciones según el tipo de celebración.
Completarás tu formación con las normas de higiene alimentaria (causas y prevención de intoxicaciones, etiquetado, limpieza, higiene personal del manipulador), el uso correcto de uniformes y equipamiento de seguridad, y los protocolos de Primeros Auxilios aplicables al puesto de trabajo.
¿Dónde puedes trabajar?
El Certificado está dirigido a cualquier persona interesada en desarrollar su carrera en el sector del catering y los servicios para eventos, uno de los nichos de empleo más dinámicos de la hostelería en España.
Podrás trabajar en:
Otros Cursos de Hostelería Online
Titulaciones oficiales en las especialidades más demandadas del sector.
Curso Manipulador de Alimentos
Carnet y Certificado oficial para trabajar con alimentos.
Ver curso →
Curso Atención al Cliente
Técnicas de comunicación y trato al cliente en hostelería y turismo.
Ver curso →
Curso Liderazgo y Coaching en Restauración
Lidera equipos de cocina y sala con técnicas de coaching.
Ver curso →
Curso de Alérgenos e Intolerancias
Cumple el Reglamento UE 1169/2011 y evita sanciones legales.
Ver curso →
Curso APPCC — Seguridad Alimentaria
Implanta el sistema de análisis de peligros en tu empresa.
Ver curso →
Manipulador + Alérgenos
Doble titulación imprescindible para hostelería.
Ver pack →Preguntas frecuentes sobre el Curso de Catering
Si necesitas aclarar alguna duda más, llámanos al 926 92 26 58.
¿Quién puede realizar el Curso de Montaje y Servicios de Catering?
¿Qué aprenderé en el Curso de Montaje y Servicios de Catering?
¿Cuántas horas tiene el Curso de Catering Online?
¿Necesito experiencia previa para hacer el Curso de Catering?
¿En qué empresas puedo trabajar con el Certificado de Catering?
- Empresas de catering para eventos, bodas y celebraciones.
- Banquetes, congresos y ferias.
- Catering para transporte aéreo y ferroviario.
- Restauración colectiva: hospitales, residencias geriátricas y comedores escolares.
- Hoteles con servicio de eventos.
- Empresas de eventos corporativos y coffee break.
¿Es gratuito el Curso de Montaje y Servicios de Catering?
¿El Certificado de Catering tiene validez oficial en toda España?
¿Qué formas de pago acepta Tecnas para el Curso de Catering?
- ✓ Tarjeta de crédito
- ✓ Cuenta PayPal
- ✓ Bizum
- ✓ Transferencia bancaria o ingreso (lo recibirás cuando se haga efectivo el pago)
Da el salto al sector del catering
Estudia gratis el Manual, aprueba el Test y recibe tu Certificado Oficial en minutos. Solo 30€ cuando decidas certificarte.
Quiero mi Certificado →