Examen del Curso Montajes de Servicio de Catering y Condiciones Higiénico Sanitarias

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CARNET Y CERTIFICADO EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta). 2- Podrás realizar el examen las veces que necesites. 3- Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 30€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir el Certificado.

1 . ¿Cuál es el objetivo de almacenaje?

2 . Los materiales más empleados para la cubertería de un catering son de acero inoxidable, plata, alpaca o plástico.

3 . La hoja de rotura de almacén se cumplimenta cuando algún materia o mercancía tiene que ser retirado por estar en mal estado, rotura, perdida o decisiones empresariales. Esta hoja de rotura debe contener:

4 . La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es popularmente conocida como ...

5 . ¿Qué artículo de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales fija las obligaciones para fabricantes, importadores y suministradores de maquinaria con respecto a la seguridad de productos?

6 . ¿Qué significan las siglas APPCC?

7 . La basura es un foco de contaminación, además de atraer plagas, animales e insectos, por eso siempre debemos evitar:

8 . Existen dos tipos de componentes en la comunicación efectiva, que participan en el momento de expresarse y que favorecen la compresión, ¿Cuál de los siguientes opciones es correcta?

9 . Para sellar una tapa con el borde en un recipiente de plástico, se requiere una temperatura de...

10 . Las normas de limpieza de la maquinaria deben especificarse en un diagrama que indique los pasos que el trabajador de la limpieza en catering debe seguir.