Centro Oficial de Formación de Manipulador de Alimentos
CURSO ELABORACIÓN DE MENÚS INFANTILES
Certificado Elaboración de Menús Infantiles al instante
CARGA LECTIVA: 60 horas
PRECIO EN OFERTA: 20,00€
Certificado Elaboración de Menús
> Los Certificados y Carnets expedidos por Tecnas Formación tienen validez en toda España, por lo que contarás con la tranquilidad de cumplir la Legislación actual en su ámbito nacional y europeo.
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Descripción del Curso Elaboración de Menús Infantiles
El Curso Online de elaboración de menús Infantiles aprenderás los conocimientos y competencias para desarrollar dietas sanas y específica para cada persona.
Incluye los aspectos más importantes para tener una buena salud, entro ellos saber los nutrientes que compone cada alimento.
Una alimentación equilibrada es esencial para disfrutar de buena salud, para ello es fundamental conocer todo lo relacionado con la nutrición infantil y saber elaborar menús sanos y equilibrados para los más pequeños, teniendo siempre en cuenta las posibles alergias que pueden tener.
Salidas profesionales del curso
El curso Online de elaboración de menús Infantil está dirigido a profesores y monitores que trabajan directamente con niños y a cualquier persona interesada en ampliar sus conocimientos en la materia.
Podrá desarrollar su profesionalidad en el ámbito educativo tanto en comedores de colegios, centros educativos y culturales, está formación también está relacionada con trabajos relacionados con el sector de hostelería.
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» Con el curso de Elaboración de Menús Infantiles aprenderás todo los conocimientos, habilidades y competencias para realizar las funciones propias para un diseño correcto y adecuado siempre poniendo en práctica Normas básicas de higiene en la manipulación de alimentos.
» No olvides que los conocimientos que vas a adquirir son importantísimos para que los lleves a la práctica en tu puesto de trabajo.
Temario del Curso
Unidad 1: Bases de la alimentación y nutrición
Unidad 2: Tipo de alimentos
Unidad 3: Grupo de alimentos recomendados en la confección de menús infantiles
Unidad 4: Grados de cocción en los alimentos
Unidad 5: Objetivos sobre la dieta de la embarazada
Unidad 6: Alimentación del recién nacido y en la primera infancia
Unidad 7: Alimentación en la edad preescolar y escolar
Unidad 8: Listado de ingredientes y marcaje de alérgenos
Unidad 9: Otras alergias alimentarias
Unidad 10: Intolerancias alimentarias
Unidad 11: Intolerancia al gluten (enfermedad celiaca)
Unidad 12: Menús especiales
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