El certificado emitido por Tecnas cumple con la Ley sobre Manipulación de Alimentos establecida en el BOE 109/2010

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TEMARIO DEL CURSO GRATUITO

1. Causas que pueden provocar una intoxicación bacteriana.

2. Principales intoxicaciones alimentarias.

3. Origen de la contaminación bacteriana.

4. Recomendaciones en caso de intoxicación bacteriana.

5. Medios de prevención de la infección bacteriana.

6. Primeros auxilios.

7. Manipulador de alimentos

8. Limpieza e higiene.

9. Análisis de peligro y puntos de control críticos

10. Normativa básica

 

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(Desde el cambio de Ley del 2010 es equivalente al antiguo
CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO)

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NUESTROS ALUMNOS OPINAN...

El curso ha sido de gran ayuda, es barato e interesante pero sobre todo me ha evitado un curso presencial de muchas horas que puedo destinar a trabajo productivo.

Marco Miró
Tenía mis dudas de la validez del certificado al ser online, pero no tuve problema ninguno. Obtener el certificado fue muy sencillo.

Pilar Salcedo
Es mi tercer curso con Tecnas, están muy bien organizados y cualquier duda que me ha podido surgir me la solucionaron en el teléfono gratuito muy amablemente.

Juan Alcazar