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Montajes de Servicios de Catering y Condiciones Higiénico-Sanitarias

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CERTIFICADO EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta).

2- Podrás realizar el examen las veces que necesites.

3- Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 30.00€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir el Certificado.

1) La basura es un foco de contaminación, además de atraer plagas, animales e insectos, por eso siempre debemos evitar:
2) Para sellar una tapa con el borde en un recipiente de plástico, se requiere una temperatura de...
3) Existen dos tipos de componentes en la comunicación efectiva, que participan en el momento de expresarse y que favorecen la compresión, ¿Cuál de los siguientes opciones es correcta?
4) ¿Cuál es el objetivo de almacenaje?
5) La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es popularmente conocida como ...
6) La hoja de rotura de almacén se cumplimenta cuando algún materia o mercancía tiene que ser retirado por estar en mal estado, rotura, perdida o decisiones empresariales. Esta hoja de rotura debe contener:
7) Las normas de limpieza de la maquinaria deben especificarse en un diagrama que indique los pasos que el trabajador de la limpieza en catering debe seguir.
8) ¿Qué artículo de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales fija las obligaciones para fabricantes, importadores y suministradores de maquinaria con respecto a la seguridad de productos?
9) ¿Qué significan las siglas APPCC?
10) Los materiales más empleados para la cubertería de un catering son de acero inoxidable, plata, alpaca o plástico.



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