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Curso Manipulador de Alimentos Curso de Alérgenos Curso Manipulador de Alimentos Y Alérgenos

Monitor de Comedores y Manipulador de Alimentos

REALIZA EL TEST PARA OBTENER DOS CERTIFICADOS EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta).

2- Podrás realizar el examen las veces que necesites.

3- Una vez aprobado, podrás solicitar tus Certificados Oficiales por solo 40.00€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir los Certificados.

1) El constituyente principal de las células es:
2) Dentro de una dieta equilibrada se recomienda que, en el perfil lipídico diario, los ácidos grasos saturados no superen el:
3) Según la normativa estatal, ¿Quién es el responsable de que los manipuladores tengan la formación adecuada para el desempeño de sus funciones?
4) Las intolerancias más comunes son:
5) ¿Qué causas pueden provocar una intoxicación alimentaria?
6) Según las recomendaciones dietéticas en la infancia, ¿cuántas raciones a la semana se deben tomar de carne?
7) ¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?
8) Se recomienda como técnicas culinarias:
9) ¿Qué alimentos tienen mayor facilidad para contaminarse?
10) ¿Qué significan las siglas APPCC?



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