por Manipulador de Alimentos | Abr,2022 | Manipulador de Alimentos
Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante el año 2023 se desperdiciaron en España hasta 1.364 millones de kilos de alimentos. En hostelería las cifras son brutales e inasumibles, ya que tiran más de 63.000 toneladas al año. ¿QUÉ ES LA...
por Manipulador de Alimentos | Abr,2022 | Manipulador de Alimentos
A día de hoy, cada vez más personas son diagnosticadas con intolerancias alimenticias, por lo que deben seguir una dieta equilibrada evitando ciertos alimentos. En este post explicamos cuáles son las intolerancias alimentarias más comunes y la importancia del curso de...
por Manipulador de Alimentos | Mar,2022 | Manipulador de Alimentos
¿Quieres montar una empresa de catering? Este tipo de empresas han crecido durante los últimos años y existe mucha competencia actualmente en el mercado de la hostelería. Por eso, en este post te contamos cómo montar un catering y porqué es importante el Curso de...
por Manipulador de Alimentos | Mar,2022 | Manipulador de Alimentos
Conservar los alimentos adecuadamente es fundamental para evitar intoxicaciones alimentarias que puedan afectar a la salud del consumidor. En este post te explicamos las condiciones correctas para la conservación de los alimentos. MANERAS DE CONSERVAR CORRECTAMENTE...
por Manipulador de Alimentos | Ene,2022 | Manipulador de Alimentos
El Certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos es el documento que acredita que el trabajador ha recibido la formación obligatoria para poder llevar a cabo las tareas de manipulación de alimentos en la industria alimentaria y la hostelería. Antes de entrar en...
por Manipulador de Alimentos | Ene,2022 | Manipulador de Alimentos
El trabajo en guarderías requiere de un conocimiento amplio en nutrición infantil, sustancias nutritivas, grasas, obesidad y diabetes. La elaboración de un menú de dieta equilibrada es esencial para poder llevar a cabo las tareas de alimentación de los niños. ¿QUÉ...
