Examen del Curso

Liderazgo y Coaching + Manipulador de Alimentos + 1º Auxilios

Realiza el test para obtener los Certificados Oficiales en unos minutos:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta). 2- Podrás realizar el examen las veces que necesites. 3- Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 50€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir los documentos Oficiales.

CUÁL ES LA TÉCNICA MÁS EFICAZ PARA TOMAR EL PULSO CAROTIDEO?

A Acercar los dedos índice y pulgar a la nuez de Adán y dejar caer en el hueco que hay en la laringe

B Acercar el dedo índice y corazón y situarlo en la nuez de Adán. Dejaremos caer ambos dedos sobre el hueco que existe entre la laringe y el musculo esternocleidomastoideo

C Con el dedo pulgar lo tomaremos en la nuez de Adán

D Con el dedo índice y medio lo tomaremos en la nuez de Adán

EN LA MANIOBRA DE REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR (RCP), LA RELACIÓN ENTRE EL MASAJE CARDÍACO Y LAS INSUFLACIONES DE AIRE SERÁN RESPECTIVAMENTE:

A 1-1

B 30-2

C 2-30

D 30-30

¿CUÁNTOS SEGUNDOS DEJAREMOS COMO MÁXIMO ENTRE COMPRESIONES EN EL MASAJE DE REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR?

A Uno

B Dos

C Tres

D Cinco

¿En un caso de primeros auxilios ¿dónde debemos realizar el soporte vital básico?

A Se realiza en el lugar de los hechos.

B Una vez este en el hospital.

C Se realiza en el interior de la ambulancia.

D Sólo puede ser realizado por un médico.

Señale la respuesta INCORRECTA: En la recepción de los alimentos…

A ...debemos hacer el traslado de forma que no se rompa la cadena de frío.

B ...debemos comprobar que los productos vengan correctamente etiquetados.

C ...debemos quitar el etiquetado al almacenar.

D ...debemos hacer un registro de los productos que recibimos.

¿Qué significan las siglas APPCC?

A Análisis de Proteínas y Posibles Causas de Contaminación.

B Alimentación Peligrosa y Perecedera de Causas de Contaminación.

C Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.

D Alimentación Peligrosa y Puntos Críticos de Control.

¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?

A Deben estar en un lugar visible.

B No es necesario el uso de etiquetas.

C Deben indicar el nombre del producto.

D Ninguna respuesta es correcta.

¿Qué fomenta la innovación en un restaurante según el documento?

A Repetir recetas clásicas sin cambios.

B Adaptarse a las tendencias y experimentar.

C Seguir estrictamente el manual.

D No aceptar ideas del equipo.

¿Qué técnica ayuda a reducir el estrés durante el servicio en un restaurante?

A Acumulación de tareas.

B Respiración superficial.

C Mindfulness y respiración consciente.

D Escuchar música fuerte en la cocina.

¿Has terminado el examen?

Revisa tus respuestas antes de enviar. Asegúrate de haber contestado todas las preguntas.

Una vez enviado, recibirás los resultados inmediatamente