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Curso Manipulador de Alimentos Curso de Alérgenos Curso Manipulador de Alimentos Y Alérgenos

Manipulador de Alimentos

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CERTIFICADO EN UNOS MINUTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta).

2- Podrás realizar el examen las veces que necesites.

3- Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 20.00€.

Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir el Certificado.

1) ¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?
2) Si se somete al alimento a la acción de vinagre y sal estamos:
3) Para evitar que se contaminen los alimentos, ¿De dónde deben mantenerse alejados?
4) ¿Qué alimentos tienen mayor facilidad para contaminarse?
5) ¿Qué significan las siglas APPCC?
6) Según la normativa estatal, ¿quién es el responsable de que los manipuladores tengan la formación adecuada para el desempeño de sus funciones?
7) ¿Qué causas pueden provocar una intoxicación alimentaria?
8) Al almacenar los alimentos debemos conservarlos:
9) ¿En un caso de primeros auxilios ¿donde debemos realizar el soporte vital básico?
10) Señale la respuesta INCORRECTA: En la recepción de los alimentos…



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