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Curso Manipulador de Alimentos Curso de Alérgenos Curso Manipulador de Alimentos Y Alérgenos

Manipulador de Alimentos

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CERTIFICADO Y CARNET OFICIAL DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS:

1- El examen consta de 10 preguntas (Sólo una respuesta es correcta).
2- Podrás realizar el examen las veces que necesites.
3- Una vez aprobado, podrás solicitar tu certificado oficial por solo 20€.

(Una vez superado el test podrá introducir sus datos personales a fin de emitir el Certificado)

1) Cuándo nos lavamos las manos ¿Cómo debemos proceder para secarlas?
2) Si se somete al alimento a la acción de vinagre y sal estamos:
3) ¿En un caso de primeros auxilios ¿donde debemos realizar el soporte vital básico?
4) Señale la respuesta INCORRECTA: En la recepción de los alimentos…
5) ¿Pueden mantenerse juntos los alimentos crudos y los alimentos cocinados?
6) ¿Qué alimentos tienen mayor facilidad para contaminarse?
7) ¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?
8) ¿Qué significan las siglas APPCC?
9) Según la normativa estatal, ¿quién es el responsable de que los manipuladores tengan la formación adecuada para el desempeño de sus funciones?
10) Al almacenar los alimentos debemos conservarlos: